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ふわしゅわパンケーキ

2019/06/08[おうち]

昨年の一時期ホットケーキにはまったことがある。
いろんなレシピを改造し、オリジナルレシピを完成。
たしかに美味しいが私が求めていたものとはやや違う。

しかし、今年ついに理想のレシピを発見。
ポイントはメレンゲとヨーグルトでした。

見た目はあまり良くありませんが、ふわしゅわな食感です。
最近毎週末作っております。