パウンドケーキ
2012/01/26[おうち]
賞味期限が切れたパウンドケーキミックスの粉がありました。
2ヶ月程度のアレなので大丈夫だろうと作成開始。
粉がカチカチに固まっているにも関わらず、そのまま投入。
案の定、混ぜ合わせても粉の粒が崩れません。
2分程度混ぜろと書いてありましたが、格闘すること10分以上。
むちゃくちゃ粘着力のある生地ができました(；´Д｀)
膨らまないんじゃね？コレ？
先日パンを膨らませられなかったゆうのことを嘲笑いましたが、私も二の舞か＼(^o^)/
でも、焼いたらそれなりに膨らんでくれました。
その後ジンジャーシロップ（笑）を作成。
100gしかない生姜で作ったので、ちょっとしかできませんでした。
大きいビンで待機していたにも関わらず(´･д･｀)
取らぬ狸の皮算用・・・＼(^o^)/