電気圧力鍋で作った大根の煮物
2023/12/07[おうち]
結局以下の圧力鍋を買った。
圧力機能はいらんと思ってたけど、便利だった。
やっぱり大根とか火が通りににくいものが数分で柔らかくなる。
大根とイカの煮物作った！
イカ丸ごと欲しかったけど、いつものスーパーになかったので冷凍カットのイカ。
それでも美味しかった。
今年は大根食べまくるぞ。
写真を撮るのを忘れたけど、他にも肉じゃがとか豚汁とか作った。
惜しむらくは肉が固くなるということ。
圧力かけず後から入れた方がいいのかも？
でもまだ使いこなせていない。